«Еда сопровождала человечество на протяжении всей истории. Она способна соблазнять, воодушевлять, вызывать восторг или отвращение. Но поскольку люди не могут существовать без пищи, тот, кто управляет её созданием, получает власть над миром...». Именно такие мысли посещали Максима Лаврова, когда он направлялся осуществлять свою мечту – устроиться поваром в самый престижный ресторан столицы. Мечта сбылась, однако реальность оказалась далеко не такой аппетитной.
Шеф-повар Виктор Баринов, икона гастрономической элиты, виртуозно умеющий угождать изысканной публике, в жизни предстал совершенно иным – с пристрастием к алкоголю, страстью к азартным играм и невыносимым нравом. Его ярость пугала, а загулы не знали границ. Арт-директор Виктория Гончарова, карьеристка с ледяным сердцем, оказалась той, с кем Макс провёл ночь перед выходом на новую работу. А весь кухонный коллектив лишь выжидал первой оплошности новичка, чтобы над ним потешиться.